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Congrès général de Slow Food Montréal

September 7, 2012 by Bobby Gregoire

  Cher amis et membres de Slow Food Montréal, Nous vous invitons à vous joindre à nous au Congrès général de Slow Food Montréal où, en plus d’activités et découvertes gourmandes, sera discuté l’avenir du mouvement Slow Food à Montréal pour les cinq prochaines années. C’est, à notre … [Read more...]

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Slow Food Montréal : Tout sirop!

March 14, 2012 by Bobby Gregoire

Célébrez la saison des sucres avec un créatif de l'érable! Afin de célébrer la venue de la saison des sucres, Slow Food Montréal vous invite à quitter la ville pour un repas « tout sirop » le 31 mars à l’Auberge des Gallant. Cette entreprise familiale, qui célèbre ses 40 ans cette année, produit et … [Read more...]

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Slow Food Montréal : YUL Terra Madre day 2011

November 30, 2011 by Bobby Gregoire

Slow Food lance le premier colloque Terra Madre à Montréal Le 10 décembre de chaque année, le mouvement international Slow Food célèbre le Terra Madre Day. Slow Food Montréal propose pour l'occasion une série de conférences autour du thème "la culture du goût". L'approche de Slow Food en … [Read more...]

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Slow Food Montréal : 5À7 SLOW | Octobre | Les Îles en Ville

October 13, 2011 by Bobby Gregoire

Dégustations au saveurs des Îles de la Madeleine Un voyage aux Îles de la Madeleine, ça vous tente ? Slow Food Montréal vous propose une visite culinaire hors du commun dans le prochain 5 à 7 Slow. Au menu : Mini galette de morue avec mayonnaise épicée Bouchée de maquereau fumé du Fumoir … [Read more...]

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Assemblé Générale de Slow Food Montréal le 2 octobre

September 21, 2011 by Bobby Gregoire

Chères amies, chers amis, Slow Food Montréal tiendra son Assemblée générale 2011 le dimanche 2 octobre prochain, à l’UQÀM. Nous ne pouvons que répéter l’importance à tous les membres de se présenter à cette rencontre pour faire le point sur la dernière année et sur les actions à venir. De … [Read more...]

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Slow Food Montréal : Événement d’août chez Jardins Sauvages

July 28, 2011 by Bobby Gregoire

Événement d'août aux saveurs forestières. Slow Food Montréal est fier de s’associer à La Table des jardins sauvages et ses propriétaires : le coureur des bois et cueilleur de champignons François Brouillard et la chef Nancy Hinton. Cela fait longtemps que nous désirons faire une activité en … [Read more...]

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COMMUNIQUÉ (Québec) – Slow Food Montréal déçu du Livre vert

June 10, 2011 by Bobby Gregoire

COMMUNIQUÉ Mercredi 8 juin 2011 – Montréal Slow Food Montréal est déçu par la publication du livre vert déposé par le ministre Pierre Corbeil en ce mardi 7 juin 2011. En effet, ledit document ne fait mention que de quelques grands principes sans mesure ou orientation concrète.   Il est … [Read more...]

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Avis de décès : Carl Witchel, ardent défenseur de Slow Food, n’est plus.

May 12, 2011 by Bobby Gregoire

Un grand gastronome nous a quitté! // A great gastronome disapears! Chers membres et amis de Slow Food Montréal, // Dear members and friends of Slow Food Montréal, C’est avec grand regret que nous avons appris le 30 avril, le décès de Monsieur Carl Witchel, grand défenseur du Slow Food. // It is … [Read more...]

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SLOW FOOD MONTRÉAL – 5À7 SLOW DE MARS

March 7, 2011 by Bobby Gregoire

Pêche durable et grande distribution. Slow Food Montréal organise son 5À7 SLOW du mois de mars chez Pêcheries Norref le mardi 15 mars prochain. Quel poisson peut-on acheter? Quelles espèces sont menacées? Quelles sont les conséquences de la surpêche? Plusieurs questions restent en suspens lors … [Read more...]

Filed Under: News Tagged With: 5À7 SLOW, greenpeace, slow food montréal, sustainable fishery

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