Il y a 25 ans, le mouvement Slow Food a été lancé car nous pensions être sur le point de perdre quelque chose de magnifique, de basique et d’essentiel à la vie : la diversité alimentaire, la richesse de nos traditions, la connexion entre ce que nous mangeons et comment nous le produisons.
Slow Food International lance sa campagne d’adhésion internationale! Faites-en partie!
Depuis, Slow Food est devenu le seul mouvement à associer plaisir alimentaire, responsabilité sociale et à combattre pour le droit fondamental à une alimentation bonne, propre et juste pour tout un chacun.
Prenez deux petites minutes pour visionner cette vidéo, qui capture l’essence même de ce qu’est devenu notre mouvement!
Depuis 25 ans, la révolution Slow Food prend de l’ampleur et doit continuer à grandir. C’est pourquoi nous lançons aujourd’hui notre toute première campagne mondiale d’adhésion.
Si vous aussi, vous croyez au rôle central de la nourriture pour atteindre une nouvelle forme de politique, une nouvelle économie et de nouvelles relations sociales, dans ce cas j’espère de tout cœur que vous soutiendrez Slow Food par un don!
Carlo Petrini
Fondateur, Slow Food International