Chaque mois, Slow Food Saskatoon est l’hôte d’une soirée de conversation qui se tient dans un café local. En janvier dernier, Marc Loiselle, un agriculteur biologique, était l’invité spécial de l’événement mensuel. Il a mené une conversation intéressante à propos de l’agriculture biologique, du blé … [Lire plus...]
Les inscriptions à l’atelier d’écriture « Food & Wine » d’Okanagan sont ouvertes
À Kelowna, en Colombie-Britannique, se tiendra du 9 au 11 mai prochain un atelier pour les rédacteurs spécialisés en alimentation et œnologie dans la magnifique vallée de l’Okanagan. Il s’agit d’un événement gastronomique et d’une opportunité de développement professionnel ouvert aux rédacteurs de … [Lire plus...]
Rendez-vous international du Slow Food Youth Network 2e partie
Un sens extraordinaire de l’organisation La première chose que je remarque avoir oublié chaque fois que je vais en Italie, c’est à quel point les transports y sont « différents ». Il y a des trains partout, dans toutes les directions, menant supposément à Rome. Turin (Torino) est la ville hôte de … [Lire plus...]
Slow Food in Canada National Conference 2014
Inscrivez-vous dès aujourd'hui! La Réunion nationale de Slow Food au Canada 2014 se tiendra du 1er au 4 mai à Tatamagouche, en Nouvelle-Écosse. Pour vous inscrire et/ou pour acheter vos billets, visitez le http://www.slowfoodcanada2014.ca … [Lire plus...]