Dear Canadian Convivia,
This October 2013 will be Slow Fish Canada month! We hope all of you will help celebrate Canada’s rich and diverse fishing heritage.
From coast to coast, in convivia and fishing communities, events will encourage people to become more engaged with the seafood they choose to consume. Connect with your fisherpeople and find out how we can support them to safe guard the future of wild Canadian seafood.
There are many ways to celebrate with Slow Fish Canada: dinners with chefs, potlucks with friends, taste seminars, educational talks, film nights, tours of fisheries and the waters where our wild seafood live.
Please contact Dave Adler to help you connect with a fisherman or woman in your area and to help you coordinate Slow Fish materials for your event.
Find out what events are happening in your area.
Let’s celebrate and protect our incredible wild food resource: our oceans, rivers and lakes ~ Slow Fish Canada unite!
Chers convivia canadiens,
Pendant tout le mois d’octobre 2013, nous vous invitons à célébrer le mois de Slow Fish Canada! Nous espérons que vous participerez à cette célébration du riche héritage de la pêche canadienne.
D’un océan à l’autre, dans les convivia et dans les communautés de pêcheurs, des événements seront organisés afin d’encourager les membres de la population à être davantage conscients des produits de la mer qu’ils choisissent de consommer. Nous vous invitons à entrer en contact avec des pêcheurs de votre région afin de découvrir comment les supporter et sauvegarder les stocks de poissons et fruits de mer sauvages au Canada.
Il existe plusieurs façons de célébrer le mois de Slow Fish Canada: en organisant des soupers orchestrés par des chefs, de simples repas communautaires entre amis, des dégustations de variétés de poissons négligées, des conférences éducatives, des soirées documentaires, des visites de sites de pêche ou d’habitats de poissons, etc. Il n’y a de limite que votre imagination.
N’hésitez pas à contacter Dave Adler si vous avez besoin d’aider pour réseauter avec des pêcheurs ou pêcheuses dans votre région, ou pour créer le matériel promotionnel de vos événements Slow Fish.
Pour en apprendre davantage sur les événements qui auront lieu dans votre région.
Joignez-vous à Slow Fish Canada pour célébrer et protéger nos ressources marines sauvages : nos océans, rivières et lacs!