Afin de stopper le changement climatique, nous devons changer le système de production alimentaire industrielle, basé sur le profit et l’exploitation inconsidérée des ressources naturelles, et redonner de la valeur à l’alimentation. Les gouvernements du monde entier se réuniront à Paris du 30 novembre au 11 décembre pour essayer de conclure un accord mondial sur le changement climatique.
Mais l’agriculture est restée en marge des discussions menées jusqu’ici. Voilà pourquoi nous exigeons que les représentants des pays et institutions internationales réunis à Paris prennent en considération le rôle décisif et central de l’agriculture.
Vous pouvez nous aider! Signez l’appel de Slow Food (disponible en français ici)!