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Présentation du festival dédié à l’alimentation Devour!

octobre 24, 2016 by

Devour! The Food Film Fest est le plus important festival dédié à l’alimentation au monde. Se déroulant pendant cinq jours, il a lieu dans la capitale gastronomique de la Nouvelle-Écosse, Wolfville. Avec sa trentaine de chefs participants, sa vingtaine d’ateliers, plus de 15 visites de dégustation … [Lire plus...]

Classé sous :Événements Balisé avec :Devour, événement

Terra Madre 2016 en photos!

octobre 23, 2016 by

La 11e édition de Terra Madre Salone del Gusto a pris fin le 26 septembre dernier, quatre jours après que sept mille délégués provenant de 143 pays, dont le Canada, se sont réunis pour prendre part au plus important événement dédié à l’alimentation et à l’agriculture de la planète. Nous avons … [Lire plus...]

Classé sous :Événements, Non classifié(e), Nouvelles @fr, Terra Madre Balisé avec :événement, event, Terra Madre

L’alimentation est politique : les conférences et Forums de Terra Madre Salone del Gusto 2016 sont en ligne

juin 21, 2016 by

Source: http://www.slowfood.com/network/fr/lalimentation-politique-conferences-forums-de-terra-madre-salone-del-gusto-2016-ligne/ Pas moins de 11 conférences au Théâtre Carignano, somptueux exemple de théâtre à l’italienne figurant parmi les lieux symboliques de la ville, et 40 Forums du réseau de … [Lire plus...]

Classé sous :Terra Madre Balisé avec :conférence, événement, Terra Madre

Terra Madre: Les délégués sont choisis!

mai 31, 2016 by

terra madre salone del gusto

Difficile de croire que la prochaine édition de Terra Madre Salone del Gusto (TMSdG) est dans quelques mois à peine. Nous avons maintenant choisi nos délégués et sommes extrêmement fiers du groupe fantastique que nous avons assemblé. Notre délégation représente notre pays d'un océan à l'autre et à … [Lire plus...]

Classé sous :Événements Balisé avec :délégués, événement, Italie, Salone del Gusto, Terra Madre

Terra Madre Salone del Gusto 2016 envahit la ville de Turin!

décembre 3, 2015 by

Tiré de slowfood.ca De grands changements se préparent pour l’évènement international qui, chaque deux ans, amène à Turin des milliers de paysans et d’artisans de l’alimentaire en provenance de 150 pays. Les organisateurs ont choisi de célébrer le vingtième anniversaire du Salone et le trentième … [Lire plus...]

Classé sous :Événements Balisé avec :événement, international, Italie, Terra Madre

La tournée de contes de la rivière Columbia fait ses débuts à Osoyoos le 26 novembre de 19h à 21h

novembre 17, 2015 by

Watermark, Osoyoos (15 Park Pl @ Main) Que nous vivons en amont ou en aval de la rivière, en partageant des histoires locales, nous pouvons développer des réponses culturelles et environnementales durables aux défis qui nous entourent. C'est le principe de la tournée de contes de la rivière … [Lire plus...]

Classé sous :Événements Balisé avec :événement, osoyoos, Rivière Columbia

Résilience autochtone et changements climatiques

octobre 7, 2015 by

Par la Okanagan Nation Alliance   Depuis 1996 et bien avant cela, l'Okanagan Nation Alliance (ONA), sous la direction du Chiefs Executive Council (CEC), consacre ses efforts à rétablir le rôle des tribus en tant que peuples autochtones en réintroduisant le ntytyix (saumon rouge), lui-même … [Lire plus...]

Classé sous :Événements, Nouvelles @fr Balisé avec :Colombie-Britannique, événement, Premières nations, saumon, slow fish @fr, syilx

Terra Madre: Un raz-de-marée d’inspiration

novembre 27, 2014 by

Megan Giffen, convivium de Toronto Ce texte a été raccourci et traduit de l’anglais   Au début de mon voyage au Salone del Gusto et Terra Madre, j’étais à la fois excitée,  nerveuse et anxieuse. J’étais excités à l’idée de faire l’expérience de nouvelles saveurs et de rencontrer de … [Lire plus...]

Classé sous :Blogue, Événements Balisé avec :alimentation, événement, international @fr, miel, terra madre @fr

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