COMMUNIQUÉ DE PRESSE DU RCAB: http://rcab.ca/content/view/full/2135 Des groupes environnementaux et de consommateurs canadiens expriment de graves préoccupations suite à l’acceptation par le gouvernement américain du premier animal génétiquement modifié (GM) dans le monde pour la consommation … [Lire plus...]
Une recette de chaudrée de poisson « slow »
Ça y est, c’est l'automne au Canada. Les enfants sont de retour à l'école, il y a un frisson dans l'air, et une montagne de bûches de bois dans la cour. À cette époque de l'année, mon BBQ est solidement arrimé à la galerie et je cuisine presque toujours à l'intérieur. C’est le temps de l'année pour … [Lire plus...]