Ça y est, c’est l'automne au Canada. Les enfants sont de retour à l'école, il y a un frisson dans l'air, et une montagne de bûches de bois dans la cour. À cette époque de l'année, mon BBQ est solidement arrimé à la galerie et je cuisine presque toujours à l'intérieur. C’est le temps de l'année pour … [Lire plus...]
Le miel: l’ingrédient sucré secret de la nature
Ce mois-ci, nous célébrons le MIEL! Ci-dessous vous trouverez 4 recettes tirées du livre “Honey: Everyday Recipes for Cooking and Baking with Nature's Sweetest Secret Ingredient” qui mettent en valeur la douceur de cet ingrédient et qui célèbrent l'importance de ses productrices, les abeilles, si … [Lire plus...]