From/Par Laurie Knechtel
The 8 Recommendations and Action Items from the Slow Food in Canada National Education Campaign Committee are:
- Adapt Origins of Taste to evolve it into a package relevant to Canada
- Create checklist on how to critically evaluate scientific literature
- Develop relevant media release format
- Align educational activities to priorities identified in The Central Role of Food: *Get back to the land *Participatory democracy *Ongoing education *Reducing Waste
- Science Based Education about our campaign priorities presented at National meetings based on abstract application
- Develop database of campaign related expertise in every region
- Create dropbox (or other mechanism) for sharing scientific publications
- Create template for educational events (has been drafted, needs nod from Educational committee prior to being distributed)
Please contact Laurie Knechtel if you are interested in working with this committee.
Les huit recommandations et choses à passer à l’action du Comité de la Campagne éducative nationale canadienne sont les suivantes :
- Modifier certains aspects du projet d’éducation « Aux origines du goût » pour avoir plus grand rapport au contexte canadien
- Créer une liste de contrôle concernant les manières d’évaluer les publications scientifiques de façon critique
- Développer un format de communiqué de presse approprié
- Aligner les activités éducatives aux principes identifiés dans le document sur Le rôle central de l’alimentation (The Central Role of Food) : *Le retour à la terre *La démocratie participative *L’éducation en cours *Réduire le gaspillage
- L’éducation scientifique concernant les priorités de la campagne qui ont été présentées lors de la Réunion nationale
- Créer une base de données avec des renseignements d’expertise de chaque région concernant les campagnes
- Créer un compte Dropbox (ou un autre utilitaire) pour nous permettre de partager des publications scientifiques
- Créer un modèle pour les évènements éducatifs (Le document a été rédigé – nous attendons l’approbation du Comité éducatif avant de pouvoir les diffuser.)
Veuillez contacter Laurie Knechtel si vous aimeriez faire partie du comité.