Dégustations au saveurs des Îles de la Madeleine Un voyage aux Îles de la Madeleine, ça vous tente ? Slow Food Montréal vous propose une visite culinaire hors du commun dans le prochain 5 à 7 Slow. Au menu : Mini galette de morue avec mayonnaise épicée Bouchée de maquereau fumé du Fumoir … [Read more...]
SLOW FOOD MONTRÉAL – 5À7 SLOW DE MARS
Pêche durable et grande distribution. Slow Food Montréal organise son 5À7 SLOW du mois de mars chez Pêcheries Norref le mardi 15 mars prochain. Quel poisson peut-on acheter? Quelles espèces sont menacées? Quelles sont les conséquences de la surpêche? Plusieurs questions restent en suspens lors … [Read more...]