By / Par Voula Halliday
In his message to all the members of Slow Food in Canada, Carlo Petrini reflects on the most important highlights of the International Congress meeting held during Terra Madre in Turin October 2012.
Watch this video where Petrini expresses what Slow Food has become, and the mission of our international movement. There are three guiding themes in his message, and one very special appeal he shares with all of us before he signs off—
To “open the doors of our organization” and to experience it “with the joy and happiness of being members of Slow Food and of being active in Slow Food.”
And, it was with those words as our inspiration that we opened the discussion and shared our ideas when we came together for the 2013 National Meeting of Slow Food in Canada in Osoyoos, BC.
View Carlo Petrini’s Greeting to Canada here.
Dans son message destiné à tous les membres de Slow Food au Canada, Carlo Petrini retrace les moments les plus marquants du Congrès international qui a eu lieu à Turin en octobre 2012 lors de l’évènement de Terra Madre.
Visionnez cette vidéo et écoutez Petrini parler de l’évolution de Slow Food et de la mission de notre mouvement international. Il y a trois thèmes principaux dans son message, ainsi qu’un appel très spécial qu’il partage avec nous avant de terminer son discours.
Pour paraphraser Petrini, il nous dit d’ouvrir les portes de notre organisme et de mener nos expériences de Slow Food en joie et avec le bonheur d’être un membre actif de l’organisme et du mouvement.
Servant de source d’inspiration, nous avons utilisé les paroles de Petrini pour initier notre discussion et partager nos idées lorsque nous nous sommes rassemblés à Osoyoos, C.-B. pour la Réunion nationale de Slow Food au Canada 2013.
Visionnez le message de Carlo Petrini ici.