Par Brooke Fader
En tant que chef de convivium, je pense toujours à 3 niveaux : local, national et international. L’initiative des 10 000 jardins en Afrique est un moyen fantastique de soutenir nos frères et sœurs de Slow Food alors qu’ils reprennent le contrôle de leurs sols et de la production alimentaire dans leur communauté. Avec plus de 1700 jardins en plein essor à travers le continent, le projet des 10 000 jardins en Afrique est géré par les Africains eux-mêmes et redonne le pouvoir au peuple en créant un réseau d’agriculteurs et d’éducateurs.
La récente épidémie de fièvre ébola a durement touché beaucoup de nos amis Slow Food. En quarantaine forcée, sans nourriture ni provisions entrant ou sortant des villages, les jardins Slow Food étaient leur seule source de nourriture. Ce fut un rappel brutal que la nourriture locale n’était pas un luxe. La nourriture locale est nécessaire, pratique et, le plus souvent, la seule source de nourriture.
La bravoure de deux frères qui travaillent sans relâche en Sierra Leone pour soutenir les communautés touchées par le virus de l’ébola m’encouragent à m’implique davantage. En raison de l’épidémie mortelle, nous avons perdu beaucoup de nos agriculteurs Slow Food et 72 enfants sont devenus orphelins. Ibrahim et Patrick Mansaray ont trouvé des maisons pour accueillir ces enfants à l’intérieur de leurs communautés, mais ces familles et ces enfants ont besoin de notre aide.
Le convivium de l’île de Vancouver et des îles du Golfe s’est engagé à soutenir les orphelins de Sierra Leone financièrement et émotionnellement. Grâce à notre programme de correspondants, nous souhaitons encourager ces enfants et leur faire savoir qu’ils ne sont pas isolés du reste du monde et que nous nous soucions d’eux. Grâce à divers petits événements, nous amassons des fonds qui seront directement envoyés aux communautés pour soutenir les orphelins.
Je suis en contact avec Slow Food International, qui m’a encouragée à soutenir Ibrahim et Patrick du mieux que nous le pouvons. Que ce soit financièrement ou émotionnellement, votre petite contribution a un impact énorme. J’espère que vous vous joindez à nous dans le cadre de cette importante mission.
Liens:
- http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/eng/pagina2.lasso?-id_pg=113
- https://www.facebook.com/groups/220195441354024/?fref=ts
- http://www.slowisland.ca